La Milano Sanremo del Gusto è anche MasterClass con la formazione sul foodtourism: tappa in Alessandria

martedì 18 luglio 2017

 La Milano Sanremo del Gusto, progetto interregionale di Liguria Piemonte e Lombardia per lo sviluppo di un prodotto turistico basato sulle eccellenze dei prodotti tipici e dell’enogastronomia locale, diventa un’opportunità di formazione e innovazione per gli operatori del territorio.

Con questo progetto le Regioni investono sulla filiera dell’agrifood che si rinnova al turismo esperienziale, con l’obiettivo che cantine, enoteche, frantoi, produttori locali, negozi di prodotti tipici, ristoranti e botteghe storiche diventino i punti di forza dell’itinerario lungo tracciato della famosa gara Milano Sanremo. 

Per presentare la Milano Sanremo del Gusto e fornire agli operatori le competenze digitali richieste dal mercato, Agenzia In Liguria ha pensato ad una vera propria MasterClass, avvalendosi di docenti di caratura nazionale. Prevista la partecipazione di influencer e di case history di successo. 

Dopo la prima giornata di MasterClass in Oltrepò Pavese, ospiti dell’enoteca regionale a Cassino Po, nei giorni scorsi si è realizzato il secondo incontro in Piemonte, ospiti nella storica sede della Camera di Commercio di Alessandria.

La platea composta da una quarantina di operatori ha seguito gli interventi dei docenti Edoardo Colombo su “Scenario dell'impatto della trasformazione digitale sul turismo e relative tendenze”, Andrea Casadei e Carlo Vischi di H-Farm sul “Digital meet food”, Travel Appeal su “Big data & Reputation; comprendere i viaggiatori, progettare esperienze migliori e lavorare meglio”. 

Il progetto interregionale è stato presentato da Carlo Fidanza, Commissario di Agenzia In Liguria, individuata come soggetto attuatore da Regione Liguria.

La tappa successiva della MasterClass si è tenuta ieri lunedì 17 luglio in Liguria e precisamente a Imperia, graditi ospiti della Camera di Commercio delle Riviere. 

MARIO MARCHIONI / mario.marchioni@alessandriamagazine.it

 

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